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Les Tartares
Tartare de thon, sésame & gingembre
29.00 dt
Tartare de daurade, mangue, avocat, coriandre, zeste de citron vert
26.00 dt
Tartare de saumon à l'aneth, avocat et poireau
31.00 dt
Tartare de daurade, mangue, avocat, coriandre, zeste de citron vert
26.00 dt
Tartare de deux saumons au gingembre
34.00 dt
Tartare de thon, sésame & gingembre
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Tartare de saumon à l'aneth, avocat et poireau
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Tartare de deux saumons au gingembre
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Les Salades
Salade d'algues wakame
14.00 dt
Salade d'algues wakame au poulpe
22.00 dt
Salade d'algues wakame et anguille
21.00 dt
Salade sashimis, vinaigrette au miso
29.00 dt
Salade au saumon tataki, vinaigrette au miso
32.00 dt
Salade au saumon tataki, vinaigrette au miso
32.00 dt
Salade d'algues wakame
14.00 dt